Австралийская коммерческая гидропонная система NFT для круглогодичного выращивания листовой зелени.

Коммерческая ферма на юго-востоке Австралии, специализирующаяся на выращивании местной листовой зелени, столкнулась с трудностями при выращивании на открытом воздухе из-за жаркого лета с высокой температурой и значительных колебаний зимних температур. Сезонные и погодные факторы привели к нестабильному урожаю и качеству. Для обеспечения стабильного круглогодичного производства ферма решила внедрить гидропонную систему NFT для масштабируемого выращивания салата, опираясь на свой существующий опыт ведения сельского хозяйства.

Гидропонная система NFT (Nutrient Film Technique) работает в теплице, циркулируя питательный раствор в виде тонкой пленки над корнями растений и поддерживая высокий уровень кислорода. Плотность посадки, концентрация питательных веществ и циклы полива могут контролироваться равномерно, что обеспечивает стабильные темпы роста и однородный размер урожая. По сравнению с традиционным земледелием на почве, эта система значительно снижает потребление воды и питательных веществ, минимизирует заболеваемость и уменьшает зависимость от пестицидов, способствуя производству экологически чистой и устойчивой листовой зелени.

Собранный салат поставляется напрямую в собственные магазины свежей продукции фермы, что обеспечивает контролируемую обработку после сбора урожая, стабильное качество и максимальную свежесть. Обходя оптовые каналы, ферма сохраняет полный контроль над гидропонным выращиванием, стандартами сортировки и графиком сбора урожая, корректируя производство в соответствии со спросом магазинов. Гидропонная система NFT позволяет осуществлять непрерывное круглогодичное производство, обеспечивая стабильные поставки местного салата в любое время года, предоставляя прозрачный и устойчивый источник высококачественных овощей и повышая конкурентоспособность розничных магазинов.