호주 상업용 NFT 수경재배 시스템으로 연중 잎채소 생산 가능

호주 남동부에 위치한 한 상업 농장은 현지 잎채소 생산을 전문으로 했지만, 무더운 여름철과 심한 겨울철 기온 변화로 인해 노지 재배에 어려움을 겪었습니다. 계절 및 날씨의 영향으로 수확량과 품질이 일정하지 않았습니다. 연중 안정적인 생산을 확보하기 위해, 이 농장은 기존 농업 경험을 바탕으로 확장 가능한 상추 재배 시스템인 NFT 수경재배 시스템을 도입하기로 결정했습니다.

NFT(영양막 재배법) 수경재배 시스템은 온실 내에서 식물 뿌리 위에 얇은 막 형태로 영양액을 순환시켜 높은 산소 농도를 유지합니다. 재식 밀도, 영양액 농도, 관수 주기를 균일하게 제어할 수 있어 일정한 생장 속도와 균일한 작물 크기를 얻을 수 있습니다. 전통적인 토양 재배 방식과 비교했을 때, 이 시스템은 물과 영양분 소비를 크게 줄이고, 병해 발생을 최소화하며, 살충제 사용량을 낮춰 깨끗하고 지속 가능한 잎채소 생산을 가능하게 합니다.

수확한 상추는 농장의 자체 신선 농산물 매장으로 직접 공급되어 수확 후 관리가 철저하게 이루어지고, 품질이 일관되며, 신선도가 극대화됩니다. 도매 유통망을 거치지 않음으로써 농장은 수경재배 작물 관리, 등급 기준, 수확 일정 등을 완벽하게 관리하고 매장 수요에 맞춰 생산량을 조절할 수 있습니다. NFT 수경재배 시스템은 연중 지속적인 생산을 가능하게 하여 사계절 내내 안정적인 지역산 상추 공급을 보장하고, 투명하고 지속 가능한 고품질 채소 공급원을 제공하며, 소매점의 경쟁력 강화에 기여합니다.