Hydroponische landbouw in de buitenlucht voor hotels op de Seychellen: verse groenten direct naar restaurants verbouwen

De klant exploiteert een vakantiehotel op de Seychellen. Vanwege het warme, vochtige klimaat met overvloedige zonneschijn is traditionele landbouw niet ideaal. De groenteprijzen zijn relatief hoog, wat de klant ertoe aanzet om een ​​eigen landbouwproject te starten. Het planten van groenten vereist echter zorgvuldige aandacht voor bodemkwaliteit, irrigatie, bemesting en ongediertebestrijding. Voor een klein eiland met beperkte landbouwgrond en schaarse waterbronnen is dit geen ideale oplossing. Daarom benaderde de klant ons en besloot een hydrocultuursysteem te proberen om de problemen met de groentevoorziening van het restaurant op te lossen. Het doel van de klant is om verse groenten te telen in de 500 vierkante meter grote buitenruimte van het hotel, en zo rechtstreeks ingrediënten aan het restaurant te leveren. Deze aanpak garandeert de kwaliteit van de groenten en verlaagt tegelijkertijd de kosten, en creëert een kenmerkend 'van boer tot bord'-hotelinitiatief.

Om aan deze eisen te voldoen, adviseren wij het Dutch Bucket System en het A-Frame NFT Hydroponic System. Het Dutch Bucket System is zeer geschikt voor de teelt van hogere, vruchtdragende groenten zoals tomaten, paprika's, komkommers en aubergines. Deze groenten vereisen voldoende groeiruimte, die het Dutch Bucket-ontwerp biedt voor een gezonde wortelontwikkeling en rankgroei. Het A-Frame NFT hydroponic systeem is specifiek geschikt voor bladgroenten en kruiden zoals Chinese kool, sla, peterselie, munt, basilicum en bosui. De efficiënte waterstroom en toevoer van voedingsoplossingen garanderen een snelle groei en hoogwaardige opbrengsten.

Gezien de intense zoninstraling op de Seychellen, bouwde de klant schaduwstructuren voor het project om blootstelling aan direct zonlicht te voorkomen, groenten te beschermen tegen fel licht en optimale groeiomstandigheden te garanderen. Het efficiënte beheer en de gelijkmatige toevoer van water en voedingsstoffen van het hydrocultuursysteem zorgen voor een stabiele groei van groenten en fruit in het tropische klimaat, wat resulteert in indrukwekkende oogsten.

Sinds de implementatie van het hydrocultuursysteem geniet het hotelrestaurant van een continue aanvoer van verse groenten. Uit feedback van klanten blijkt dat deze hydrocultuurgroenten, die rechtstreeks van de boerderij van het hotel naar de keuken worden gebracht, zowel de kwaliteit als de smaak hebben verbeterd. Bovendien vermindert de automatisering van het hydrocultuursysteem de hoeveelheid handmatig werk, wat de operationele kosten verlaagt. Dit hydrocultuurproject is ook een grote trekpleister voor het hotel geworden en biedt gasten lokaal geteelde, verse groenten die een unieke toevoeging zijn aan de eetervaring.

De klant is momenteel van plan de landbouw op te schalen om aan de groeiende vraag te voldoen. We zullen technische ondersteuning en verbeterde hydrocultuurproducten blijven leveren om de efficiënte werking van het project op lange termijn te garanderen.