Uprawa hydroponiczna na świeżym powietrzu dla hoteli na Seszelach. Uprawa świeżych warzyw bezpośrednio do restauracji.

Klient prowadzi hotel wypoczynkowy na Seszelach. Ze względu na całoroczny ciepły i wilgotny klimat Seszeli z dużym nasłonecznieniem, tradycyjna uprawa rolna nie jest idealnym rozwiązaniem. Ceny warzyw są stosunkowo wysokie, co skłoniło klienta do rozpoczęcia własnego projektu rolniczego. Sadzenie warzyw wymaga jednak starannego rozważenia jakości gleby, nawadniania, nawożenia i zwalczania szkodników. Dla małej wyspy z ograniczoną powierzchnią gruntów ornych i skąpymi zasobami wody nie jest to idealne rozwiązanie. W związku z tym klient skontaktował się z nami, decydując się na wypróbowanie systemu hydroponicznego, aby rozwiązać problemy restauracji z dostawami warzyw. Celem klienta jest uprawa świeżych warzyw na 500-metrowym terenie zewnętrznym hotelu, bezpośrednio dostarczając składniki do restauracji. Takie podejście gwarantuje jakość warzyw przy jednoczesnej redukcji kosztów, a jednocześnie tworzy charakterystyczną dla hotelu inicjatywę „od pola do stołu”.

Aby sprostać tym wymaganiom, polecamy system Dutch Bucket System oraz system hydroponiczny NFT A-Frame. System Dutch Bucket System doskonale nadaje się do uprawy wyższych warzyw owocowych, takich jak pomidory, papryka, ogórki i bakłażany. Warzywa te wymagają dużej przestrzeni, którą zapewnia konstrukcja systemu Dutch Bucket, zapewniając zdrowy rozwój korzeni i wzrost pędów. System hydroponiczny NFT A-Frame jest szczególnie odpowiedni do uprawy warzyw liściastych i ziół, takich jak kapusta pekińska, sałata, pietruszka, mięta, bazylia i szczypiorek. Jego wydajny przepływ wody i dostarczanie składników odżywczych gwarantują szybki wzrost i wysokiej jakości plony.

Biorąc pod uwagę intensywne nasłonecznienie Seszeli, klient zbudował w ramach projektu konstrukcje zacieniające, aby zapobiec bezpośredniemu nasłonecznieniu, chroniąc warzywa przed ostrym światłem i zapewniając optymalne warunki wzrostu. Efektywne zarządzanie systemem hydroponicznym i równomierne zaopatrzenie w wodę i składniki odżywcze umożliwiają stabilny wzrost warzyw i owoców w klimacie tropikalnym, co przekłada się na imponujące plony.

Od czasu wdrożenia systemu hydroponicznego, hotelowa restauracja cieszy się nieprzerwanym dostępem do świeżych warzyw. Opinie klientów wskazują, że warzywa uprawiane hydroponicznie, dostarczane bezpośrednio z hotelowej farmy do kuchni, poprawiły zarówno jakość, jak i smak potraw. Co więcej, automatyzacja systemu hydroponicznego zmniejsza zapotrzebowanie na pracę ręczną, obniżając koszty operacyjne. Ten projekt hydroponiczny stał się również główną atrakcją hotelu, oferując gościom lokalnie uprawiane, świeże warzywa, które dodają potrawom wyjątkowego charakteru.

Obecnie klient planuje rozszerzyć skalę działalności, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu. Będziemy nadal zapewniać wsparcie techniczne i ulepszone produkty hydroponiczne, aby zapewnić długoterminowe i efektywne funkcjonowanie projektu.