Verticale aardbeienteelt: maximale opbrengst en Brix-waarden in torens

Aardbeien zijn de "heilige graal" van de verticale landbouw. ​​Met marktprijzen die 3-4 keer hoger liggen dan die van sla, bieden ze een uitzonderlijk rendement op investering (ROI). Ze zijn echter ook berucht moeilijk binnenshuis te kweken. Een succesvolle commerciële oogst hangt af van twee cruciale factoren: een constant Brix-gehalte (zoetheid) en effectieve bestuiving .

Deze technische handleiding beschrijft hoe u een Lyine verticaal torensysteem configureert, specifiek voor aardbeienteelt met een hoge plantdichtheid.

1. De uitdaging van de belichting: waarom rotatie belangrijk is

In tegenstelling tot bladgroenten zijn aardbeien bloeiende planten die een hoge dagelijkse lichtintensiteit (DLI) van 20-25 mol/m²/dag nodig hebben om zoete vruchten te produceren. In statische verticale torens produceren planten aan de "schaduwzijde" vaak zure, kleine bessen.

De oplossing: Lyine's roterende torensysteem .

• Mechanisme: De torens draaien langzaam 360 graden, waardoor elke plant gelijkmatig wordt blootgesteld aan de LED-groeilampen.
• Resultaat: Gelijkmatige fotosynthese leidt tot een constante vruchtgrootte en een hoger suikergehalte (Brix > 10) in het hele gewas, niet alleen in de voorste rij.

2. Substraatkeuze voor wortels

Aardbeien zijn gevoelig voor wortelrot. In een verticale toren moet het substraat goed draineren en tegelijkertijd vocht vasthouden.

• Aanbevolen mengsel: 70% kokosvezel / 30% perliet.
• Waarom: Dit mengsel past perfect in de plantbekers van Lyine, waardoor de nodige beluchting voor de plantenwortel wordt geboden en de voedingsoplossing wordt gebufferd.

3. Bestuiving binnenshuis beheren

In een afgesloten kas of containerteelt is er geen wind die het stuifmeel verspreidt. Zonder ingrijpen krijg je misvormd fruit.

Conclusie

De overstap van sla naar aardbeien vereist een technologische verandering. Door Lyine's roterende torens te gebruiken om het probleem van de lichtuniformiteit op te lossen en een robuuste bestuivingsstrategie te implementeren, kunnen commerciële telers het hele jaar door oogsten van hoogwaardige, pesticidevrije bessen realiseren.

Projectconsultatie
Bent u van plan een aardbeienkas van 500 m² te bouwen? Neem dan contact op met ons agronomieteam voor een op maat gemaakt licht- en voedingsplan, speciaal ontwikkeld voor de aardbeienrassen Albion en Sweet Charlie.