수직 딸기 재배: 타워형 재배 시스템에서 수확량 및 당도 극대화

딸기는 수직 농업의 '성배'와 같습니다. 상추보다 3~4배 높은 시장 가격으로 탁월한 투자 수익률(ROI)을 제공합니다. 하지만 실내 재배는 매우 어렵기로 악명이 높습니다. 성공적인 상업적 수확은 두 가지 핵심 요소에 달려 있습니다. 바로 일정한 당도(Brix) 와 효과적인 수분입니다 .

이 기술 가이드는 고밀도 딸기 생산에 특화된 Lyine 수직 타워 시스템 구성 방법을 설명합니다.

1. 조명 문제: 회전이 중요한 이유

잎채소와 달리 딸기는 꽃이 피는 식물로, 달콤한 열매를 맺으려면 20~25mol/m²/일의 높은 일일 광량(DLI)이 필요합니다. 고정식 수직 재배 타워에서 "그늘진 쪽"의 식물은 종종 시큼하고 작은 열매를 맺습니다.

해결책: 라이네의 회전식 타워 시스템 .

• 작동 방식: 타워가 360도 천천히 회전하여 모든 식물이 LED 생장등에 고르게 노출되도록 합니다.
• 결과: 균일한 광합성은 앞줄뿐만 아니라 전체 작물에 걸쳐 일관된 과일 크기와 더 높은 당 함량(Brix > 10)을 가져옵니다.

2. 뿌리 생장에 적합한 기질 선택

딸기는 뿌리썩음병에 매우 취약합니다. 수직 재배탑에서는 배양토가 수분을 유지하면서도 배수가 잘 되어야 합니다.

• 권장 배합 비율: 코코넛 섬유 70% / 펄라이트 30%.
• 이유: 이 혼합물은 라이네(Lyine)의 식재 컵에 완벽하게 들어맞아, 영양 용액의 완충 작용을 하면서 식물 뿌리 부분에 필요한 통기성을 제공합니다.

3. 실내 수분 관리

밀폐된 온실이나 컨테이너 농장에서는 꽃가루를 날려 보내는 바람이 없습니다. 따라서 아무런 조치를 취하지 않으면 기형 과일이 생산될 수 있습니다.

결론

상추 재배에서 딸기 재배로 전환하려면 기술의 변화가 필요합니다. 라이네(Lyine)의 회전식 타워를 사용하여 광 균일성 문제를 해결하고 효과적인 수분 전략을 구현함으로써, 상업 재배 농가는 연중 내내 품질 좋고 무농약인 딸기를 수확할 수 있습니다.

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