Cultivo vertical de morangos: maximizando a produtividade e os níveis de Brix em torres.

Os morangos são o "Santo Graal" da agricultura vertical. Com preços de mercado 3 a 4 vezes maiores que os da alface, oferecem um retorno sobre o investimento excepcional. No entanto, também são notoriamente difíceis de cultivar em ambientes fechados. Uma colheita comercial bem-sucedida depende de dois fatores críticos: níveis consistentes de Brix (doçura) e polinização eficaz.

Este guia técnico descreve como configurar um Sistema de Torre Vertical Lyine especificamente para a produção de morangos em alta densidade.

1. O Desafio da Iluminação: Por que a Rotação é Importante

Ao contrário das hortaliças folhosas, os morangos são plantas com flores que requerem um alto Índice Diário de Luz (IDL) de 20-25 mol/m²/dia para produzir frutos doces. Em torres verticais estáticas, as plantas no lado "sombreado" geralmente produzem frutos pequenos e ácidos.

A solução: o sistema de torre rotativa de Lyine.

• Mecanismo: As torres giram lentamente 360 ​​graus, garantindo que cada planta receba exposição uniforme às luzes de cultivo LED.
• Resultado: A fotossíntese uniforme leva a um tamanho de fruto consistente e a um maior teor de açúcar (Brix > 10) em toda a cultura, e não apenas na primeira fila.

2. Seleção do substrato para as raízes

Os morangos são sensíveis ao encharcamento das raízes. Em um cultivo vertical em torre, o substrato deve ter boa drenagem, ao mesmo tempo que retém a umidade.

• Mistura recomendada: 70% fibra de coco / 30% perlita.
• Porquê: Esta mistura encaixa perfeitamente nos copos de plantio da Lyine, proporcionando a aeração necessária para a coroa da planta, ao mesmo tempo que tampona a solução nutritiva.

3. Gerenciando a polinização em ambientes internos

Em uma estufa fechada ou em um cultivo em contêineres, não há vento para espalhar o pólen. Sem intervenção, os frutos ficarão deformados.

Conclusão

A transição do cultivo de alface para o de morangos exige uma mudança tecnológica. Ao utilizar as Torres Rotativas da Lyine para solucionar o problema da uniformidade da luz e implementar uma estratégia robusta de polinização, os produtores comerciais podem obter colheitas de morangos premium, livres de pesticidas, durante todo o ano.

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