Vertikal jordgubbsodling: Maximera avkastning och Brix-nivåer i torn

Jordgubbar är den "heliga graalen" inom vertikal odling. Med marknadspriser 3-4 gånger högre än salladsodling erbjuder de exceptionell avkastning på investeringen. De är dock också notoriskt svåra att odla inomhus. En framgångsrik kommersiell skörd beror på två kritiska faktorer: jämna Brix-nivåer (sötma) och effektiv pollinering .

Denna tekniska guide beskriver hur man konfigurerar ett Lyine Vertical Tower System specifikt för jordgubbsproduktion med hög densitet.

1. Belysningsutmaningen: Varför rotation är viktigt

Till skillnad från bladgrönsaker är jordgubbar blommande växter som kräver ett högt dagligt ljusintegral (DLI) på 20–25 mol/m²/dag för att producera söt frukt. I statiska vertikala torn producerar växter på "skuggsidan" ofta sura, små bär.

Lösningen: Lyines roterande tornsystem .

• Mekanism: Tornen roterar långsamt 360 grader, vilket säkerställer att varje enskild planta får jämn exponering för LED-växtlamporna.
• Resultat: Jämn fotosyntes leder till jämn fruktstorlek och högre sockerhalt (Brix > 10) över hela grödan, inte bara i den första raden.

2. Substratval för rötter

Jordgubbar är känsliga för "våta fötter" (rotröta). I ett vertikalt torn måste mediet rinna fritt samtidigt som det behåller fukten.

• Rekommenderad blandning: 70 % kokos/30 % perlit.
• Varför: Denna blandning passar perfekt i Lyines planteringskoppar och ger den nödvändiga luftningen för kronan samtidigt som den buffrar näringslösningen.

3. Hantera pollinering inomhus

I ett slutet växthus eller en krukodling finns det ingen vind som kan skaka pollenet. Utan ingripande får man missbildade frukter.

Slutsats

Övergången från sallad till jordgubbar kräver ett teknikskifte. Genom att använda Lyines roterande torn för att lösa problemet med ljusuniformitet och implementera en robust pollineringsstrategi kan kommersiella odlare uppnå skördar av premium, bekämpningsmedelsfria bär året runt.

Projektkonsultation
Planerar du ett jordgubbsväxthus på 500 m²? Kontakta vårt agronomiska team för ett anpassat belysnings- och näringsrecept utformat för sorterna Albion och Sweet Charlie.