Вертикальное выращивание клубники: максимизация урожайности и уровня Брикса в вертикальных клубничных башнях.

Клубника — это «святой Грааль» вертикального земледелия. При рыночных ценах в 3-4 раза выше, чем у салата, она обеспечивает исключительную окупаемость инвестиций. Однако выращивать её в помещении крайне сложно. Успешный коммерческий урожай зависит от двух критически важных факторов: стабильного уровня Брикса (сладости) и эффективного опыления .

В данном техническом руководстве описана конфигурация вертикальной башенной системы Lyine, специально разработанной для выращивания клубники в условиях высокой плотности посадки.

1. Проблема освещения: почему вращение имеет значение.

В отличие от листовой зелени, клубника — это цветущее растение, которому для получения сладких плодов требуется высокая суточная интенсивность освещения (DLI) — 20-25 моль/м²/день. В стационарных вертикальных башнях растения на «теневой стороне» часто дают кислые, мелкие ягоды.

Решение: Вращающаяся башенная система Lyine.

• Механизм: башни медленно вращаются на 360 градусов, обеспечивая равномерное освещение каждого растения светодиодными лампами для выращивания.
• Результат: равномерный фотосинтез приводит к стабильному размеру плодов и более высокому содержанию сахара (Brix > 10) по всей площади поля, а не только в первом ряду.

2. Выбор субстрата для корней

Клубника чувствительна к «загниванию корней» (переувлажнению почвы). В вертикальной грядке субстрат должен свободно дренироваться, сохраняя при этом влагу.

• Рекомендуемая смесь: 70% кокосового волокна / 30% перлита.
• Почему: Эта смесь идеально подходит для посадочных стаканчиков Lyine, обеспечивая необходимую аэрацию корневой шейки и одновременно буферизуя питательный раствор.

3. Управление опылением в помещении

В герметичной теплице или контейнерной ферме нет ветра, который бы поднимал пыльцу. Без вмешательства вы получите деформированные плоды.

Заключение

Переход от выращивания салата к клубнике требует изменения технологий. Использование вращающихся башен Lyine для решения проблемы равномерного освещения и внедрение эффективной стратегии опыления позволяют коммерческим производителям получать урожай высококачественных ягод без пестицидов круглый год.

Консультации по проекту
Планируете построить клубничную теплицу площадью 500 м²? Свяжитесь с нашей командой агрономов, чтобы получить индивидуальную программу освещения и подкормки, разработанную специально для сортов Albion и Sweet Charlie.