Гидропоник Microgreens систем нь АНУ-ын ресторанд фермээс ширээний хоол идэх боломжийг нэмэгдүүлдэг

АНУ-ын орон нутгийн ресторан саяхан манай 6-2 цуврал бичил ногоон гидропоник системийг дэлгүүрт "эрэлтээр хураах" бичил ногоон нийлүүлэлтийн загварыг бий болгох зорилгоор худалдаж авсан. Энэ нь зоогийн газрын тавагны чанарыг сайжруулж, нийлүүлэлтийн гинжин хэлхээний эрсдлийг бууруулахад чухал алхам болж байна.

6-2 цуврал Microgreens систем нь тогтвортой, өндөр үр ашигтай босоо бүтэцтэй. Давхарга бүр нь бүрэн хэмжээний ургамал ургуулах гэрэл, автомат усжуулалтаар тоноглогдсон бөгөөд хязгаарлагдмал орон зайд өндөр нягтралтай, тогтвортой, жилийн турш бичил ногоон үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Худалдан авалтын уламжлалт аргуудтай харьцуулахад гидропоник микрогренсийн систем нь рестораны гадны ханган нийлүүлэгчдээс хамааралтай байдлыг арилгадаг. Энэ арга нь тээвэрлэлтийн алдагдлаас зайлсхийхийн зэрэгцээ бичил ногооны багц бүрийн шинэлэг байдал, тэжээллэг чанарыг баталгаажуулдаг.

Практикт бичил ногоонууд нь жигд өсөлттэй, тод өнгө, баялаг амтыг харуулдаг бөгөөд рестораны дээд зэргийн хоолны орц найрлагын стандартыг бүрэн хангадаг. Энэхүү хэт богино "фермээс ширээ хүртэл" нийлүүлэлтийн сүлжээ нь тавагны амт, үзэмжийг мэдэгдэхүйц сайжруулаад зогсохгүй үйлчлүүлэгчдийн сонирхлыг татах шинэлэг зүйл болж өгдөг.

Тогтвортой ургац, засвар үйлчилгээний зардал бага, хурдан давтагдах системийн бүтцийн ачаар ресторанууд орцын хаягдал багасч, худалдан авалтын зардлыг бууруулж, үйлчлүүлэгчдийн магтаал зэрэг богино хугацаанд бодит үр өгөөжийг хүртдэг. Одоогийн байдлаар ресторанууд нэмэлт өсөн нэмэгдэж буй тавиуруудаар өргөжин тэлж, ирээдүйн цэсийн шинэчлэл, дэлгүүрийн өргөтгөлийн суурийг тавьж байна.