Soláthraíonn Lyine réitigh agus seirbhísí córais hidreapónacha saincheaptha
Príomh -chomhábhair :
Crua -adhmad min sáibh (darach, feá) – 78%
Bran cruithneachta – 20%
Gipseam – 1%
Cóllaigh – 1%
Ábhar uisce : 55-60% (Fáscadh Tástáil: Coinníonn cruth gan sileadh).
Steiriliú :
Uath -uathoibriú : 121°C le haghaidh 2 uair .
Pasteurization gaile : 100°C le haghaidh 10-12 uair an chloig .
Méid an mhála : Málaí polapróipiléine (17×35 cm, meáchan tirim 1kg).
Ráta sceite : 3-5% (Scawn gráin, insteallta ag 3-5 pointe).
Coinníollacha goir :
Teocht : 22-26°C (seachain >30°C).
Taise : 60-70% RH .
CO₂ : <1500 ppm (Aeráil ag teastáil).
Teorainneacha : 60-90 lá (go dtí go bhfuil sé coilínithe go hiomlán).
| Paraiméadar | An raon is fearr | Bainistíocht | 
|---|---|---|
| Teocht | 12-20°C (lá/oíche ∆8°C) | Triggers pinning (foirmiú beacáin). | 
| Taise | 85-90% RH (Torthaí) | Mist 2-3x/lá (seachain spraeáil dhíreach). | 
| Léas | 500 lux (12h/lá) | Feabhsaíonn LED gorm/dearg dath caipín. | 
| CO₂ | <1000 ppm | Aeráil 1-2x/uair an chloig. | 
| Múin | Laethanta tar éis pinning | Toradh/mála (úr) | Nótaí | 
|---|---|---|---|
| 1st | 7-10 lá | 250-350g | Méid aonfhoirmeach an chaighdeán is airde. | 
| 2nd | 15-20 lá ina dhiaidh sin | 200-300g | Éilíonn sé borradh cothaitheach. | 
| 3RID | 20-25 lá ina dhiaidh sin | 150-250g | Beacáin níos lú. | 
| 4ú-6ú | 25-30 lá ina dhiaidh sin | 100-200g | Toradh ag laghdú, d'fhéadfadh sé stopadh. | 
Éifeachtúlacht Bhitheolaíoch (BE) : 80-100% (Foshraith 1kg → Shiitake úr 800g-1kg ).
Táirgeadh bliantúil (in aghaidh 1,000 mála) :
4 Flushes : 700-1,000 kg .
6 Flushes : 1,000-1,500 kg .
Cathain a phioc :
Caip 70-80% oscailte (Veil nach bhfuil briste go hiomlán).
Fad gas 2-3 cm .
Modh : Twist & Tarraing go réidh (seachain damáiste foshraithe).
| Cineál Margaidh | Modh pacáistithe | Ré | 
|---|---|---|
| Freshsales | Clamshells peataí aeráilte (200g) | 7-10 lá (4°C) | 
| Triomaithe | Málaí i bhfolús-séalaithe (100g) | 12 mí | 
| Púdar | Prócaí gloine (le haghaidh úsáid gourmet) | 24 mí | 
Gráddú :
Priofa : Trastomhas caipín >5cm, gan aon blemishes.
Caighdeánach : 3-5cm, mion-neamhfhoirfeachtaí.
Grád próiseála : Caipíní briste (le haghaidh púdar/anraith).
Shiitake úr :
Bialanna ardleibhéil, siopaí grósaera orgánacha.
Feirmeoirí’ margaí (praghsáil préimhe).
Triomaithe/púdraithe :
Ar Líne (Amazon, Etsy), siopaí bia sláinte.
Onnmhairiú (SAM, Éileamh an AE ag fás).
| Toradh | Mórdhíola | Miondíol | 
|---|---|---|
| Úr (1kg) | $8-$12 | $15-$20 | 
| Triomaithe (100g) | $5-$8 | $10-$15 | 
| Púdar (50g) | $6-$10 | $12-$20 | 
| Fachtóir costais | Costas measta | 
|---|---|
| Foshraith & Sceith | $500-$800 | 
| Luí seoil | $1,000-$1,500 | 
| Pacáistiú | $200-$400 | 
| Costas iomlán | $1,700-$2,700 | 
| Ioncam (4 Flushes) | $5,600-$12,000 | 
| Corrlach brabúis | 60-70% | 
| Cuir in aghaidh | Réiteach | 
|---|---|
| Éilliú | Steiriliú dian (scagairí autoclave + hepa). | 
| Toradh íseal tar éis an 3ú flush | Málaí soak i dtuaslagán cothaitheach (0.1% siúcra + mianraí). | 
| Seilfré gearr (úr) | Stóráil slabhra fuar (4°C) + pacáistiú atmaisféir modhnaithe. | 
Is fearr le haghaidh feirmeacha beaga & Saothróirí Uirbeacha : Riachtanas Spáis Íseal, Roi ard.
Inscálaitheacht : Tosaigh le 500-1,000 mála , leathnú bunaithe ar an éileamh.
Táirgí breisluacha : Méadaíonn triomú/púdar brabúsacht.
Chéad chéimeanna eile :
Tástáil bhaisc bheag (100 mála) chun coinníollacha áitiúla a bharrfheabhsú.
Líonra Ceannaitheoirí a Thógáil (Cócaire, siopaí orgánacha) roimh scálú.
Deimhniúcháin : Trádáil orgánach/chothrom le haghaidh praghsála préimhe.
Ar mhaith leat sonraí breise ar córais fáis uathoibrithe nó rialacháin onnmhairithe ?