hva er mikrogrønt?
Mikrogrønt er tettvoksende frøplanter, de er vanligvis grønne grønnsaker eller avlinger med dramatiske smaksvarianter som brokkoli, gulrot, reddiker, erter, sitronbasilikum, rød sennep, grønn shiso etc.
mikrogrønt som vokser liv fra mikrogrøntfrø inkluderer spire (2-4 dager), mikrogrønt (7-10 dager), babygrønt (2-3 uker), voksengrønt (1-2 måneder). Vanligvis dyrket i mikrogrønt systemer, frø blir plantet, spirer og dyrket på få dager før de høstes. Mikrogrønt er grønnsaksfrøplanter som høstes bare dager inn i livssyklusen. — disse babygrønnsakene er ernæringsmessig superladet. På mikrogrøntstadiet har frø akkurat nok igjen til å begynne å dyrke det første settet med plantens babyblader som ser annerledes ut enn ekte blader. Den drar fordel av plantens naturlige spireprosess med forbedret næringstetthet.