o que são microverdes? Microgreens são mudas de crescimento denso, geralmente são folhas verdes ou culturas com variedades de sabores dramáticos, como brócolis, cenoura, rabanete, ervilha, manjericão com limão, mostarda vermelha, shiso verde, etc. micro verdes que crescem a partir de sementes de micro verdes incluem Sprout (2-4 dias), Microgreen (7-10 dias), bebê verde (2-3 semanas), Adulto Verde (1-2 meses). as sementes são plantadas, germinam e crescem poucos dias antes de serem colhidas. Microverdes são mudas de vegetais colhidas poucos dias após seu ciclo de vida — essas verduras infantis são nutricionalmente sobrecarregadas. No estágio de microgreens, as sementes sobram apenas o suficiente para começar a cultivar seu primeiro conjunto de folhas infantis da planta, que parecem diferentes das folhas verdadeiras. Aproveita o processo natural de

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