Kommersiella mikrogrönsaker: 7-dagars skördecykel för maximalt kassaflöde

I den kommersiella jordbruksvärlden är tid pengar. Medan ett salladshuvud tar 35–45 dagar att mogna, är mikrogröna sallader (som rädisor, ärtskott och solrosor) redo att skördas på bara 7 till 10 dagar .

För investerare som söker snabbt kassaflöde är denna modell för "High-Velocity Farming" oslagbar. Den operativa utmaningen ligger dock i densitet och bevattningsprecision. Denna guide förklarar varför Lyines vertikala ebb- och flodsystem är den föredragna motorn för kommersiell mikrogrönproduktion.

1. Ekonomin: 4 skördar per månad

Till skillnad från traditionella grödor möjliggör mikrogrönt 3–4 produktionscykler varje månad.

• Platseffektivitet: Lyines högdensitetsställ har 5–6 odlingslager per enhet. Ett enda rum på 20 m² rymmer hundratals brickor.
• Marknadsvärde: Mikrogrönsaker säljs per gram, inte per kilogram. De har premiumpriser från kockar och hälsomedvetna konsumenter, ofta över 20–40 dollar per kg.

2. Utrustningsval: Torn kontra rack

Ett vanligt misstag nybörjare gör är att köpa fel utrustning.

• Vertikala torn (dragkedja/roterande): Utmärkta för fullstora växter (sallad/jordgubbar) som behöver utrymme att sprida ut sig.
• Vertikala hyllställ: Viktiga för mikrogrönt. Du behöver plana ytor för att hålla 1020 standardbrickor. Lyines hyllsystem maximerar den horisontella ytan vid vertikal stapling.

3. Varför "ebb och flod" (översvämning och avrinning) är obligatoriskt

Att handvattna tusentals brickor är omöjligt och farligt. Toppvattning fuktar de ömtåliga bladen, vilket bjuder in mögel och svamp – den främsta dödsorsaken för mikrogröna grödor.

Lösningen: Lyine automatiserad ebb och flod.
Vårt automatiserade system pumpar vatten in i brickan från botten, blötlägger rötterna och dränerar sedan bort det.

• Torra löv: Kronbladet förblir 100 % torrt, vilket drastiskt minskar sjukdomsrisken.
• Rotsyresättning: "Dräneringsfasen" drar ner färskt syre i rotzonen, vilket accelererar tillväxthastigheten.
• Labor Zero: Den programmerbara timern hanterar bevattning dygnet runt. Ingen personal krävs för bevattning.

Slutsats

Mikrogrönt är jordbruksvärldens "sprint". För att vinna den här tävlingen behöver du ett system designat för hastighet och precision. Lyines integrerade racksystem levererar den automatisering du behöver för att förvandla en 7-dagarscykel till en konsekvent, skalbar verksamhet.