Hvorfor velge hydroponisk dyrking?

Nå som landbruksteknologien utvikler seg, blir jordfri dyrking, også kjent som hydroponikk, gradvis mer og mer populært. Hva er bedre, hydroponisk dyrking eller tradisjonell landbruksdyrking?

Hydroponikk dyrkes hovedsakelig innendørs eller i drivhus med spesifikke næringsløsninger, slik at avlinger kan vokse i spesifikke beholdere. Fordelene med en slik dyrkingsmetode er også åpenbare:

1. Høyere kvalitet og sikkerhet for avlingen. Hydroponiske grønnsaker bruker et plantemedium med vann, og unngår jordplanting. Dette vil føre til problemer som ikke er i god jordkvalitet, jordforurensningsrester, skadedyr og andre problemer. Dette gjør det tryggere å spise og smaker bedre.

2. Raskere vekst, bedre avkastning. Hydroponisk dyrkede avlinger absorberer vann og næringsstoffer direkte gjennom rotsystemet, standardisert håndtering, for å unngå svinn og mangel på næringsstoffer, slik at veksten er raskere.

3. Mer kostnads- og arbeidsbesparelse. Hydroponikk krever ikke gjødsling slik som tradisjonelt landbruk, noe som sparer mer på plantekostnader. Riktig hydroponisk planteutstyr kan spare mer vann og dermed spare driftskostnader.

4. Ingen lavsesong, realiser helårsplanting. Gjennom kunstig etablering av et passende miljø for avlingsvekst, fritt fra klimaets og årstidenes lenker, med liten innvirkning fra det naturlige miljøet, kan man realisere helårsplanting og høsting og forbedre avkastningen. Dette bidrar til realisering av mekanisering og automatisering, og beveger seg gradvis mot industrialisert produksjon.

Disse fordelene gjør hydroponisk planting til en effektiv, miljøvennlig og økonomisk gunstig jordbruksform.