Proč zvolit hydroponické pěstování?

S pokrokem zemědělských technologií se do našeho pohledu postupně dostává bezpůdné pěstování, známé také jako hydroponie. Co je lepší, hydroponická metoda pěstování nebo tradiční zemědělské pěstování?

Hydroponie se většinou pěstuje v interiéru nebo ve sklenících se specifickými živnými roztoky, což umožňuje růst plodin ve specifických nádobách. Výhody takové metody pěstování jsou také zřejmé:

1. Vyšší kvalita a bezpečnost plodiny. Hydroponická zelenina používá pěstební médium s vodou, čímž se vyhneme problémům s půdou, která nesplňuje standardy, znečištěním půdy, škůdci a dalšími problémy, takže je bezpečnější jíst a lépe chutná.

2. Rychlejší růst, lepší výnos. Hydroponicky pěstované plodiny absorbují vodu a živiny přímo kořenovým systémem, standardizované hospodaření zabraňuje plýtvání a nedostatku živin, takže růst je rychlejší.

3. Větší úspora nákladů a práce. Hydroponie nevyžaduje hnojení jako tradiční zemědělství, což šetří více nákladů na výsadbu. Správné hydroponické zařízení pro výsadbu může ušetřit více vody a tím i provozní náklady.

4. Žádná mimosezónní sezóna, celoroční výsadba. Díky umělému vytvoření vhodného prostředí pro růst plodin, bez vlivu klimatu a ročních období, má přírodní prostředí malý dopad, lze realizovat celoroční výsadbu a sklizeň a zlepšit výnosy. To přispívá k realizaci mechanizace a automatizace a postupnému přechodu k industrializované výrobě.

Díky těmto výhodám je hydroponické pěstování efektivním, ekologickým a ekonomicky výhodným způsobem zemědělství.