Gecontroleerde aardbeienteelt met een hydrocultuurtoren in Frankrijk

Een Franse boer, die al jaren vasthoudt aan traditionele landbouw op de volle grond, overweegt serieus om over te schakelen op een hydrocultuursysteem. Na herhaaldelijk de opbrengststabiliteit en de kosten te hebben vergeleken, is hij systematisch gaan onderzoeken of het mogelijk is om aardbeien hydrocultuur te bedrijven.

Jarenlang vertrouwde hij op traditionele landbouwmethoden voor de gewasproductie. Hij begon echter tegen knelpunten aan te lopen op het gebied van waterkosten, ongediertebestrijding en landefficiëntie. In bepaalde regio's van Frankrijk hebben aanzienlijke seizoensgebonden temperatuurverschillen en variaties in de bodemgesteldheid een directe invloed op de grootte en opbrengststabiliteit van aardbeien. Om de opbrengst per oppervlakte-eenheid te verbeteren en de afhankelijkheid van de bodemgesteldheid te verminderen, begon hij zich te richten op verticale hydrocultuuroplossingen, met name die geschikt zijn voor de aardbeienteelt.

Na verschillende opties voor hydrocultuurapparatuur te hebben vergeleken, koos hij uiteindelijk voor de Lyine 8P10 hydrocultuurtoren en kocht 15 sets voor proefgebruik. De 8P10 heeft een compacte, meerlaagse structuur die een hoge plantdichtheid mogelijk maakt, waardoor hij ideaal is voor centrale plaatsing in kassen of binnenruimtes. Bij aardbeien die op hydrocultuurtorens worden geteeld, staan ​​de wortels direct bloot aan circulerende voedingsoplossingen, wat een nauwkeurigere controle over de EC-waarde en de voedingsstoffenverhoudingen mogelijk maakt. Het water en de voedingsstoffen worden efficiënter toegediend dan bij teelt in aarde en het waterverbruik wordt aanzienlijk verminderd. Het verticale ontwerp maakt dagelijkse taken zoals oogsten, snoeien en inspecteren ook veel gemakkelijker en ergonomischer, omdat je niet constant hoeft te bukken.

De hydrocultuurtorens worden momenteel klaargemaakt voor beplanting. Voor deze klant is deze aankoop meer dan alleen de aanschaf van apparatuur; het is een poging om over te stappen van teelt op aarde naar een gecontroleerd productiemodel. Door eerst op kleine schaal met hydrocultuur te beginnen, kan hij de verschillen in groeicyclus, fruituniformiteit en beheerkosten tussen aardbeien uit hydrocultuur en traditionele teelt vergelijken. Dit levert duidelijkere gegevens op die een basis vormen voor toekomstige beslissingen over het opschalen van het hydrocultuursysteem.