Smart inomhushydroponiska odlingsskåp på Canada Restaurant

Förra månaden nådde en klient som driver en restaurang i Kanada ut till oss och köpte vårt smarta inomhushydroponiska växande skåp. Målet var att odla färska bladgrönsaker direkt i restaurangen för att minska beroendet av externa leverantörer och säkerställa färskheten och smaken på de serverade rätter.

Vårt smarta inomhushydroponiska skåp har en vertikal design som tar upp minimal golvutrymme, vilket gör det idealiskt för kök, butiker och kontorsmiljöer. Detta fem-nivå växande skåp inkluderar 157 planteringshål och ett plantskikt, som stöder både plantorutbredning och grönsak som växer samtidigt. När plantorna är färdiga i det nedre lagret kan de enkelt transplanteras till de övre nivåerna för fortsatt tillväxt.

Eftersom systemet använder hydroponisk teknik är det ingen jord involverad under hela växande processen. Detta minskar risken för skadedjur och behovet av bekämpningsmedel, vilket resulterar i en renare och säkrare växande miljö som hjälper till att säkerställa livsmedelssäkerhet. Skåpet är utrustat med LED-odlingsljus och ett vattencirkulationssystem med sluten slinga, vilket möjliggör stabil produktion året runt utan att påverkas av säsongs- eller klimatförändringar. Hela växande processen är automatiserad, vilket hjälper till att minska arbetskraftskostnaderna.

Efter att ha fått de hydroponiska växande skåpen placerade klienten dem i restaurangen där de blev en visuellt tilltalande höjdpunkt i utrymmet. Diners kan direkt observera den växande och skördprocessen, vilket förbättrar förtroendet och den övergripande matupplevelsen. Detta stöder också restaurangen i att bygga ett grönt matvarumärke och lockar fler kunder som är intresserade av hållbara livsstilar. Det kompakta hydroponiska systemet smälter perfekt med restaurangmiljön och erbjuder en effektiv och visuellt attraktiv lösning för stadslandbruket.