カナダレストランのスマート屋内水耕栽培キャビネット

先月、カナダでレストランを経営するクライアントが私たちに連絡し、スマートな屋内水耕栽培キャビネットを購入しました。 目標は、外部のサプライヤーへの依存を減らし、提供される料理の新鮮さと風味を確保するために、レストランで直接新鮮な緑豊かな野菜を栽培することでした。

当社のスマートな屋内水耕栽培キャビネットは、最小限の床面積を占める垂直デザインを備えており、キッチン、店頭、オフィス環境に最適です。 この5層の成長キャビネットには、157の植栽穴と1つの苗層が含まれており、苗の伝播と野菜の両方が同時に栽培されています。 苗木が底層で準備ができたら、継続的な成長のために上位レベルに簡単に移植することができます。

システムは水耕栽培技術を使用しているため、成長プロセスを通して土壌は関係していません。 これにより、害虫のリスクと農薬の必要性が大幅に減少し、その結果、食品の安全性を確保するのに役立つより清潔で安全な成長環境が生まれます。 キャビネットには、LED Grow Lightsと閉ループ水循環システムが装備されており、季節的または気候変動の影響を受けずに、年間を通じて安定した生産が可能になります。 成長プロセス全体が自動化されているため、人件費を削減できます。

水耕栽培キャビネットを受け取った後、クライアントはレストランの中にそれらを置き、そこで視覚的に魅力的なスペースのハイライトになりました。 ダイナーは、成長と収穫のプロセスを直接観察し、信頼と全体的な食事体験を向上させることができます。 これはまた、グリーンダイニングブランドを構築するレストランをサポートし、持続可能なライフスタイルに興味のあるより多くの顧客を引き付けます。 コンパクトな水耕栽培システムは、レストラン環境と完全に融合し、都市農業に効率的で視覚的に魅力的なソリューションを提供します。