Inteligentne hydroponiczne szafki hydroponiczne w kanadyjskiej restauracji

W zeszłym miesiącu klient, który prowadzi restaurację w Kanadzie, skontaktował się z nami i kupił naszą inteligentną hydroponiczną szafkę hydroponiczną. Celem było wyhodowanie świeżych warzyw liściastych bezpośrednio w restauracji w celu zmniejszenia zależności od zewnętrznych dostawców oraz zapewnienie świeżości i smaku podanych potraw.

Nasza inteligentna hydroponiczna szafka wewnętrzna ma pionową konstrukcję, która zajmuje minimalną przestrzeń podłogową, dzięki czemu jest idealna do kuchni, witryn sklepowych i środowisk biurowych. Ta pięciopoziomowa rosnąca szafka obejmuje 157 otworów do sadzenia i jedną warstwę sadzonek, wspierając jednocześnie propagację sadzonek, jak i rośliny warzyw. Gdy sadzonki będą gotowe w dolnej warstwie, można je łatwo przeszczepić do wyższych poziomów w celu dalszego wzrostu.

Ponieważ system wykorzystuje technologię hydroponiczną, podczas procesu uprawy nie wiąże się gleba. To znacznie zmniejsza ryzyko szkodników i potrzebę pestycydów, co powoduje czystsze i bezpieczniejsze środowisko rozwijające się, które pomaga zapewnić bezpieczeństwo żywności. Gabinet jest wyposażony w lampy uprawy LED i system krążenia wody w zamkniętej pętli, co umożliwia stabilną przez cały rok produkcję bez wpływu zmian sezonowych lub klimatu. Cały proces uprawy jest zautomatyzowany, co pomaga obniżyć koszty pracy.

Po otrzymaniu hydroponicznych szaf uprawnych klient umieścił je w restauracji, w której stał się atrakcyjną wizualnie atrakcją przestrzeni. Diners mogą bezpośrednio obserwować proces uprawy i zbioru, który poprawia zaufanie i ogólne doświadczenie kulinarne. Wspiera to również restaurację w budowaniu zielonej marki gastronomicznej i przyciąga więcej klientów zainteresowanych zrównoważonym stylem życia. Kompaktowy system hydroponiczny idealnie łączy się ze środowiskiem restauracji, oferując wydajne i atrakcyjne wizualnie rozwiązanie dla rolnictwa miejskiego.