Одгледување микрозеленчук во затворен простор во жешкото лето на Шпанија со хидропонски полици за одгледување

Дали микрозеленчукот во затворен простор сè уште може стабилно да расте за време на жешкото шпанско лето? Еден клиент на шпанска урбана фарма неодамна се соочи со токму овој предизвик. Со оглед на тоа што августовските топлотни бранови во Јужна Европа го направија речиси невозможно да се контролира влагата и квалитетот на отворено, тие одлучија да го преместат своето производство на микрозеленчук од грашок, ротквица и сончоглед во затворен простор. Тие го избраа нашиот хидропонски систем за садници за пилот-проект, со цел да ги снабдува локалните ресторани и продавачите на здрава храна.

Со оглед на брзото испарување на водата во лето и високата цена на внатрешниот простор, тие се одлучија за нашиот 6-слоен вертикален систем. Оваа поставеност може да собере до 24 стандардни послужавници и има LED светла за одгледување со целосен спектар. Ова е клучно бидејќи ги штити деликатните садници од изгореници од интензивното летно сонце, обезбедувајќи совршено стабилна средина без оглед на времето надвор. Во комбинација со вградената циркулациона пумпа и автоматизираното наводнување, системот не само што заштедува труд, туку и се истакнува во ефикасноста на водата - клучен фактор за време на сувите шпански лета.

Резултатите од првата серија беа импресивни. За само 10 дена, жетвата беше готови. Растот беше извонредно униформен, боите беа живи, а текстурата свежа - квалитети што веднаш беа пофалени од локалните готвачи.

Клиентот забележа дека системот работи тивко и испорачува поголем принос по послужавник од очекуваниот. Охрабрени од овој успех, тие веќе се подготвуваат да додадат повеќе опрема за да го зголемат производството за врвот на летната сезона. Овој пристап - почнувајќи со пилот-проект од мал обем и проширување врз основа на докажани приноси - е навистина најсигурен начин урбаните фарми да го минимизираат ризикот, а воедно да го максимизираат растот.