スペインの暑い夏に水耕栽培ラックを使って室内でマイクログリーンを育てる

灼熱のスペインの夏でも、室内栽培のマイクログリーンは安定して育つのでしょうか？スペインのある都市型農園の顧客は、まさにこの課題に直面しました。南ヨーロッパの8月の猛暑により、屋外での水分管理や品質管理がほぼ不可能になったため、エンドウ豆の芽、大根、ヒマワリのマイクログリーンの生産を屋内に移すことにしました。地元のレストランや健康食品店への供給を目指し、試験プロジェクトとして当社の水耕栽培苗ラックシステムを採用しました。

夏の急速な水分蒸発と屋内スペースの高コストを考慮し、彼らは当社の6層垂直栽培システムを選択しました。このシステムは最大24個の標準トレイを収容でき、フルスペクトルLED育成ライトを備えています。これは、繊細な苗を夏の強い日差しによる焼けから守り、外の天候に関係なく完全に安定した環境を提供する上で非常に重要です。内蔵の循環ポンプと自動灌漑システムを組み合わせることで、このシステムは労力を節約するだけでなく、水効率にも優れています。これは、乾燥したスペインの夏には不可欠な要素です。

最初の収穫結果は目覚ましいものだった。わずか10日で収穫時期を迎えたのだ。生育は驚くほど均一で、色は鮮やか、食感はパリッとしており、地元のシェフたちからすぐに高い評価を受けた。

顧客は、システムが静かに稼働し、予想以上に高い収量が得られると評価しました。この成功に後押しされ、彼らはすでに夏の繁忙期に向けて生産規模を拡大するため、設備の追加準備を進めています。小規模な試験運用から始め、実績のある収量に基づいて規模を拡大していくこのアプローチは、都市型農園がリスクを最小限に抑えながら成長を最大化するための、まさに最も確実な方法です。