Hydroponische toren voor de commerciële teelt van sla en kruiden in kassen in Portugal

In Portugal heeft een kweker met jarenlange ervaring in de groenteteelt nagedacht over hoe hij de opbrengst kan verhogen en de productie binnen zijn bestaande commerciële kassen geleidelijk kan opschalen, inspelend op veranderende marktomstandigheden. Door de beperkte beschikbaarheid van grond zou uitbreiding van de kasruimte hoge investeringen en lange bouwtijden vergen, waardoor het voor een bestaande kas geen praktische optie is. Daarom is de kweker begonnen met het onderzoeken van hydrocultuursystemen, die een efficiënter ruimtegebruik bieden.

Na verschillende teeltoplossingen te hebben vergeleken, besloot hij het 12P15 verticale hydrocultuurtorensysteem in zijn bestaande kas te introduceren voor de productie van sla, kruiden en munt – veelvoorkomende gewassen voor dagelijkse consumptie. In vergelijking met traditionele horizontale teeltmethoden maken verticale hydrocultuurtorens gebruik van een verticale teeltstructuur die de plantruimte transformeert van een vlakke lay-out naar een driedimensionaal systeem, waardoor de plantdichtheid in de kas aanzienlijk wordt verhoogd.

Elke 12P15 hydrocultuurtoren biedt 180 plantplaatsen en neemt minder dan één vierkante meter vloeroppervlak in beslag. Zonder de hoofdstructuur van de kas te veranderen, werden de voorheen verspreide teeltgebieden opnieuw georganiseerd tot een compactere en overzichtelijkere verticale hydrocultuurzone. Na de aanpassing van de indeling is het aantal planten per vierkante meter bijna verdrievoudigd ten opzichte van de oorspronkelijke horizontale opstelling, terwijl er nog steeds duidelijke werkpaden beschikbaar zijn voor het dagelijkse beheer en de oogst.

Na ontvangst van de hydrocultuurapparatuur en de eerste volledige teeltcyclus meldde de klant een toename van de totale kasopbrengst en een verbeterde dagelijkse beheerefficiëntie. Op basis van de huidige operationele resultaten is de kweker nu van plan om hetzelfde type verticale hydrocultuurtorensysteem in een tweede commerciële kas te plaatsen om de productie van hydrocultuurgroenten en -kruiden verder uit te breiden.

Uit de praktijkervaring van deze klant blijkt dat verticale hydrocultuurtorens een realistische manier bieden voor commerciële kassen om de plantdichtheid te verhogen binnen een beperkte ruimte. Voor kasbouwers die de ruimte efficiënter willen benutten en de gewasstructuur willen optimaliseren met behulp van hydrocultuurtechnologie, biedt deze aanpak een sterke referentiewaarde en schaalbaarheidspotentieel.