Hydroponischer Turm für den kommerziellen Anbau von Salat und Kräutern in Gewächshäusern in Portugal

In Portugal hat ein erfahrener Gewächshausgärtner, der sich seit vielen Jahren auf den Gemüseanbau spezialisiert hat, überlegt, wie er seine Erträge steigern und die Produktion in seinen bestehenden Gewächshäusern schrittweise ausweiten kann, um den sich ändernden Marktbedingungen gerecht zu werden. Aufgrund begrenzter Landverfügbarkeit wäre eine Erweiterung der Gewächshausfläche mit hohen Investitionen und langen Bauzeiten verbunden und daher für den laufenden Betrieb unpraktisch. Aus diesem Grund begann der Landwirt, hydroponische Anbausysteme mit höherer Flächeneffizienz zu erforschen.

Nach dem Vergleich verschiedener Anbaulösungen entschied er sich, das vertikale Hydroponik-Turmsystem 12P15 in sein bestehendes Gewächshaus zu integrieren, um dort Hydroponik-Salat, Hydroponik-Kräuter und Minze – gängige Nutzpflanzen für den täglichen Bedarf – anzubauen. Im Vergleich zu herkömmlichen horizontalen Anbaumethoden nutzen vertikale Hydroponik-Türme eine vertikale Anbaustruktur, die die Pflanzfläche von einer flachen Anordnung in ein dreidimensionales System verwandelt und so die Pflanzdichte im Gewächshaus deutlich erhöht.

Jeder 12P15-Hydroponikturm bietet 180 Pflanzplätze und benötigt dabei weniger als einen Quadratmeter Stellfläche. Ohne die Hauptstruktur des Gewächshauses zu verändern, wurden die zuvor verstreuten Anbauflächen in eine kompaktere und übersichtlichere vertikale Hydroponikzone umgestaltet. Nach der Umstrukturierung hat sich die Anzahl der Pflanzen pro Quadratmeter im Vergleich zur ursprünglichen horizontalen Anordnung nahezu verdreifacht, während gleichzeitig freie Arbeitsgänge für die tägliche Pflege und Ernte erhalten blieben.

Nach Erhalt der Hydrokulturanlage und Abschluss des ersten kompletten Anbauzyklus berichtete der Kunde von einem höheren Gesamtertrag im Gewächshaus sowie einer verbesserten Effizienz im täglichen Management. Aufgrund der aktuellen Betriebsergebnisse plant der Anbauer nun, das gleiche vertikale Hydrokulturturmsystem in einem zweiten kommerziellen Gewächshaus einzusetzen, um die Produktion von hydroponischem Gemüse und Kräutern weiter auszubauen.

Aus der praktischen Erfahrung dieses Kunden geht hervor, dass vertikale Hydrokultur-Turmsysteme eine realistische Möglichkeit für kommerzielle Gewächshäuser bieten, die Pflanzdichte auf begrenztem Raum zu erhöhen. Für Gewächshausbetreiber, die ihre Raumausnutzung verbessern und die Pflanzenstruktur durch Hydrokultur optimieren möchten, bietet dieser Ansatz einen hohen Referenzwert und Skalierungspotenzial.