Versuch eines Gewächshaus-Hydroponikturms in Rumänien für die kommerzielle Produktion von Salat und Erdbeeren

Um ein ungenutztes Gewächshaus optimal zu nutzen, verabschiedete sich ein Kunde aus Rumänien vom traditionellen Gewächshausmodell und setzte stattdessen auf ein moderneres, effizienteres und umweltfreundlicheres Gewächshaus mit Hydrokultur-Systemen. Geplant ist der Anbau verschiedener gefragter Marktfrüchte (wie Salat, Kohl, Spinat, Kirschtomaten, Gurken und Erdbeeren) für den Verkauf im Gewächshaus. In Kombination mit ergänzenden Dienstleistungen entsteht so eine geschlossene Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Verkauf.

In den Gesprächen stellten wir verschiedene Hydroponik-Turmsysteme vor, die auf die Gewächshausstruktur, die Lichtverhältnisse und die angebauten Pflanzenarten zugeschnitten sind. Dank ihres vertikalen Anbaukonzepts maximieren diese Türme die Anbaukapazität auf minimaler Grundfläche – ideal für Gebäude mit großer Höhe, aber begrenzter Bodenfläche. In Kombination mit Rezirkulationssystemen sorgen sie für ein stabiles, sauerstoffreiches Wurzelmilieu, beschleunigen das Wachstum, gewährleisten eine gleichmäßige Pflanzengröße und reduzieren den Wasserverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Methoden deutlich.

Um die optimale Konfiguration für ihr Projekt zu ermitteln, entschied sich der Kunde zunächst für Pflanzversuche. Er erwarb zehn verschiedene Hydroponik-Turmmodelle, jeweils zwei bis drei Einheiten pro Typ. Dies ermöglicht einen Vergleich der Leistungsfähigkeit der verschiedenen Turmmodelle unter realen Produktionsbedingungen, wobei Höhe, Anzahl der Pflanzpositionen und Bewirtschaftungsmethoden berücksichtigt werden.

Der Kunde gab an, nach Abschluss des ersten Anbauzyklus das primäre Modell für die Großeinkaufsabwicklung anhand von Ertrag, Managementeffizienz und Marktrückmeldungen festzulegen. Innerhalb dieses Glasgewächshauses hat die durch die Hydrokulturtürme realisierte vertikale Farm einen reibungslosen Prozess von der Aussaat über die Ernte bis zum Verkauf erreicht und damit eine solide Grundlage für die Etablierung eines stabilen, qualitativ hochwertigen Direktvertriebsmodells geschaffen.