Urbant jordbruk for ferske grønnsaker med hydroponisk tårndyrkingssystem i Ghana

I Accra, Ghana, begynte et byhus nylig å eksperimentere med hydroponisk dyrking. Kunden introduserte flere enheter av våre vertikale hydroponiske tårnsystemer i ulike konfigurasjoner, med planer om å bygge et skalerbart småskala hjemmedyrkingssystem. For øyeblikket er disse hydroponiske tårnene ferdig installert og kalibrert, og den første avlingen har offisielt gått inn i frøplante- og tidlig vekststadium.

Med tanke på forskjellene mellom hydroponiske tårnmodeller og antall planteplasser, har klienten tydelig planlagt hageområdet. Mindre, mer fleksible hydroponiske tårn brukes primært til bladgrønnsaker som salat og spinat, som har korte vekstsykluser og raske høstetider. Større hydroponiske tårn med flere planteplasser og større stabilitet er reservert for fremtidig planting av fruktbærende grønnsaker som tomater, paprika og agurker.

I praksis har kunden oppdaget fordelene med det modulære hydroponiske tårnsystemet. I utgangspunktet kan flere avlinger dyrkes samtidig. Ved å observere vekstrater, avlinger og husholdningenes forbruksmønstre, kan de mest passende plantekombinasjonene gradvis identifiseres. Denne «plant-og-juster»-tilnærmingen reduserer prøving-og-feiling-kostnadene betydelig, noe som gjør det enklere for husholdninger med begrenset hageerfaring å komme i gang.

For tettbygde byområder som Accra, hvor det er lite land og grønnsaksprisene svinger betydelig, tilbyr hydroponiske tårnsystemer en ren, vanneffektiv og kontrollerbar hjemmedyrkingsløsning. Kunden indikerte også planer om å optimalisere utformingen ytterligere basert på avlingsytelse og vurdere å legge til flere tårn for å sikre en mer stabil og sikker daglig grønnsaksforsyning.