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商業用垂直農法における5つのよくある間違い(そしてその修正方法)

トラブルシューティングガイド: HVAC のサイズ設定、気流、栄養管理

趣味の垂直農場から商業規模の農場へとスケールアップするには、単に照明器具を買い足すだけでは不十分です。エンジニアリングの根本的な転換が必要です。私たちは世界中の200以上のプロジェクトのデータを分析し、新規農場が収益性を達成できない主な5つの理由と、Lyineのエンジニアリングがそれらをどのように回避しているかを特定しました。

商業用垂直農法における5つのよくある間違い(そしてその修正方法) 1

間違いその1:空調と除湿を過小評価する

問題:植物は吸収した水の95%を蒸散させます。密閉された倉庫では、大量の湿気が発生します。初心者は一般的な家庭用エアコンを購入することが多いのですが、エアコンは空気を冷やすだけで湿気を除去できません。

解決策:潜熱負荷を計算する必要があります。Lyineのターンキー提案には、HVACシステムに統合された産業用除湿機が常に含まれており、理想的なVPD(蒸気圧差)0.8~1.1 kPaを維持し、カビやチップ焼けを防ぎます。

間違いその2:空気の流れの管理が不十分

問題: 「微気候」。高密度の垂直ラックでは、棚の中央の空気が停滞することがよくあります。停滞した空気は二酸化炭素を枯渇させ、真菌性疾患の発生を招きます。

解決策:各階に垂直送風ファンを設置する必要があります。Lyineのラックシステムは、葉のキャノピー全体に穏やかな空気の流れを促す統合ダクトを備えており、すべてのレタスが均等に呼吸できるようにします。

間違いその3:pHとECドリフトを無視する

問題: 1日に1回手動で栄養剤を投与すると、「衝撃波」が発生します。pH値が急上昇したり急降下したりすることで、根域に負担がかかり、栄養剤が供給されなくなります。

解決策:商業規模では自動化が必須です。当社のインテリジェント施肥灌漑ユニットは、貯水槽を24時間365日監視し、pHを5.8~6.2に安定させる微調整を行い、人手を介さずに最大限の養分吸収を確保します。

間違いその4:植物を密集させる

問題: 「収穫量を最大化」しようとして密植しすぎると、逆効果になることが多い。植物が成長するにつれて、葉が重なり合い、光を遮り、湿った空間ができてしまう。

解決策:科学的に計算された植え付け密度に従ってください。LyineのNFTチャンネルでは、光の遮断と風通しのバランスをとるために、特定の間隔(例:レタスの場合は15cm間隔)を推奨しています。

間違いその5:SOP(標準操作手順)の欠如

問題: 1 人の「マスターグローワー」に依存していること。その人が辞めてしまうと、農場は失敗に終わります。

解決策:作業をデジタル化しましょう。Lyineは包括的な操作マニュアルとトレーニングプロトコルを提供しています。清掃、播種、収穫のための「チェックリストシステム」の作成方法を教え、農作業を人ではなくプロセスに依存させます。

結論

垂直農法の成功は、80%がエンジニアリング、20%が生物学です。Lyine Groupと提携することで、単にハードウェアを購入するだけでなく、数十年にわたる運用経験を活用して、コストのかかる学習曲線を回避できます。

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既に設計レイアウトをお持ちですか?当社のエンジニアにお送りください。照明レイアウトとHVACのサイズを再確認し、ミス1を起こさないよう徹底いたします。

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