السيد شون من أيرلندا يزور زراعة الحاويات في ديسمبر 2013

مزرعة حاويات العلف تنتج علفًا طازجًا وصحيًا لأبقار الحليب في أيرلندا.

تشتهر أيرلندا على نطاق واسع بجودة الحليب الممتازة التي تنتجها في جميع أنحاء العالم. ولا يعكس هذا الاعتراف الميزة التنافسية للحليب الأيرلندي في السوق فحسب، بل يعكس أيضًا رغبة المستهلكين في الحصول على حليب عالي الجودة. لا يتمتع الحليب عالي الجودة بمذاق نقي فحسب، بل يتمتع أيضًا بقيمة غذائية غنية، مما يوفر ضمانًا أساسيًا لجودة منتجات الألبان. ولذلك، فإن المزيد والمزيد من الشركات تعتبر جودة الحليب هي القيمة الأساسية لمنتجاتها. تتمتع أبقار الألبان الأيرلندية بظروف نمو ممتازة في الطبيعة، ونظامها الغذائي يعتمد بشكل أساسي على العشب الطازج، وهو أيضًا مفتاح الجودة الممتازة للحليب في أيرلندا.

وفي الوقت نفسه، تلعب معايير التغذية العشبية في أيرلندا أيضًا دورًا حيويًا. يضمن هذا المعيار أن عملية إنتاج حليب المراعي تتبع مبدأ تغذية العشب من خلال تتبع وتقييم البيانات التفصيلية والصارمة. يتبع منتجو الألبان مجموعة من المعايير الصارمة الخاصة بالعشب لضمان أن المكون الغذائي الرئيسي لأبقار الألبان هو العشب الطازج، ويجب ألا يقل تناول العشب الطازج لكل بقرة عن 90%. كما يعكس أيضًا التزام صناعة الألبان الأيرلندية بمفهوم التربية الطبيعية.