ポーランドのEBB水耕栽培システム（スプラウト生産用）

2026年初頭、ポーランドのお客様からソーシャルメディアプラットフォームを通じて、スプラウトの水耕栽培ソリューションについてお問い合わせをいただきました。ポーランドは典型的な温帯大陸性気候で、冬は寒く日照時間も短いため、屋外での栽培サイクルは限られています。スプラウトは生育サイクルが短く、環境安定性が求められる作物であるため、屋内または温室環境での管理栽培に適しています。

クライアントは、苗の均一性、生育サイクルの安定性、そして現地環境下での操作の簡便性に焦点を当てた小規模試験を実施する予定でした。試験が成功すれば、現地市場向けの商業生産のスケールアップに直接つながると明言しており、水耕栽培システムにおいては拡張性が重要な考慮事項となりました。

お客様の生産目標、利用可能なスペース、そして将来の開発方向性を理解した上で、潮汐式EBB（Ebb and Flow）水耕栽培システムを推奨しました。このシステムは、定期的な湛水と排水のサイクルを通じて、根の発芽に必要な水分と栄養分を均一に供給します。排水期には十分な酸素が補給され、健全な根の発育、安定した発芽、そして全体的な生育力を促進します。連続流式システムと比較して、EBB水耕栽培システムはより直感的な構造を特徴とし、環境要件と運用要件が低いため、ポーランドの冬季における屋内または温室環境での安定した運用を保証します。

マイクログリーン生産におけるEBBシステムのもう一つの利点は、管理の簡素化とメンテナンスコストの抑制です。集中管理により清掃が容易になり、湿度の高い環境による病害リスクが軽減されるほか、試験段階において水耕栽培の経験が少ないユーザーにも適しています。モジュール設計により、主要機器を交換することなく、植栽トレイとシステムユニットを追加することで連続生産への直接拡張が可能で、試験段階から商業生産へのスムーズな移行を実現します。

最終提案に先立ち、システム構成、栽培手順、日常管理のポイント、そして将来の拡張性について、お客様と綿密に協議を行いました。これにより、お客様は投資コストと潜在的な収益性を正確に評価することができました。技術仕様と価格を確認した後、お支払いが完了しました。現在、機器の製造と出荷が進行中です。同時に、システム到着後の迅速な試験導入を支援するため、スプラウト栽培指導も実施しており、将来の大規模事業への基盤を築いています。