Un hotel di Dubai costruisce una fattoria al coperto per coltivare frutta e verdura con un sistema di torre idroponica verticale

Negli Emirati Arabi Uniti il clima è caldo e secco tutto l'anno e il giardinaggio tradizionale all'aperto non solo deve affrontare problemi di calore e sabbia, ma richiede anche molta acqua per l'irrigazione, una risorsa che a Dubai scarseggia. Il nostro cliente, un hotel di lusso a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, desiderava offrire ai propri ospiti ingredienti freschi, sani e tracciabili. Avevano in programma di coltivare il proprio cibo e di creare un moderno sistema agricolo all'interno dell'hotel per produrre la frutta e la verdura di cui l'hotel aveva bisogno quotidianamente.

Abbiamo personalizzato una torre idroponica per la coltivazione indoor. Per l'attrezzatura di coltivazione principale è stato scelto il sistema a torre idroponica 6P10. Questo sistema idroponico ha un ingombro ridotto e una densità di piantagione compatta ma elevata, pari a 10 piani. Grazie alla coltivazione idroponica, il ciclo di crescita delle colture è breve e la torre idroponica è dotata di un sistema di ricircolo dell'acqua che riduce significativamente il consumo di acqua, rendendola ideale per le regioni con scarsità d'acqua, evitando al contempo i problemi di parassiti e malattie tipici della coltivazione tradizionale. La disposizione verticale della torre idroponica consente un'elevata resa anche in spazi interni limitati, mentre l'uso di materiali PP per uso alimentare garantisce che tutte le verdure sulla tavola dell'hotel siano fresche, gustose e sicure.

Attualmente, il cliente ha acquistato alcune attrezzature per la coltivazione idroponica a torre e ha iniziato a rinnovare lo spazio interno destinato alla coltivazione; prevede inoltre di rendere la coltivazione idroponica verticale a torre una caratteristica speciale dell'hotel dopo che il sistema sarà ufficialmente messo in funzione.