Hotel in Dubai baut Indoor-Farm zum Anbau von Gemüse und Obst mit vertikalem Hydrokultur-Turmsystem

In den VAE ist es das ganze Jahr über heiß und trocken. Der traditionelle Gartenbau im Freien hat nicht nur mit Hitze und Sand zu kämpfen, sondern erfordert auch viel Wasser zur Bewässerung, eine Ressource, die in Dubai knapp ist. Unser Kunde, ein Luxushotel in Dubai, VAE, wollte seinen Gästen frische, gesunde und rückverfolgbare Zutaten anbieten. Sie planten, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen und im Hotel ein modernes Landwirtschaftssystem zu schaffen, um das Gemüse und Obst zu produzieren, das das Hotel täglich benötigt.

Wir haben eine hydroponische Turmfarm für den Indoor-Anbau angepasst. Als Kernausrüstung für den Anbau wurde das Hydrokulturturmsystem 6P10 gewählt. Dieses Hydrokultursystem hat eine geringe Stellfläche und eine kompakte, aber hohe Pflanzdichte von 10 Etagen. Durch den hydroponischen Anbau ist der Wachstumszyklus der Pflanzen kurz und der Hydrokulturturm ist mit einem Kreislaufwasserschutzsystem ausgestattet, das den Wasserverbrauch erheblich reduziert. Dadurch ist er ideal für wasserarme Regionen und vermeidet gleichzeitig die Schädlings- und Krankheitsprobleme des traditionellen Anbaus. Die vertikale Anordnung des Hydrokulturturms ermöglicht eine hohe Ertragsversorgung auch bei begrenztem Platzangebot im Innenbereich und die Verwendung von PP-Materialien in Lebensmittelqualität stellt sicher, dass alle Gemüsesorten auf dem Hoteltisch frisch, lecker und sicher sind.

Derzeit hat der Kunde einige Hydrokultur-Turmpflanzgeräte gekauft und mit der Renovierung des Innenpflanzbereichs begonnen. Er plant, die vertikale Hydrokultur-Turmfarm zu einem besonderen Merkmal des Hotels zu machen, nachdem das System offiziell in Betrieb genommen wurde.