Crise de l'eau et sécurité alimentaire : pourquoi le fourrage hydroponique est le seul avenir possible pour les régions arides

Face à la baisse critique des nappes phréatiques, les gouvernements des pays du Conseil de coopération du Golfe (CCG) ont mis en place des réglementations strictes interdisant la culture en plein champ de plantes gourmandes en eau, notamment le fourrage vert (luzerne et herbe de Rhodes). Pour les élevages d'Arabie saoudite, des Émirats arabes unis et du Koweït, l'ère de l'irrigation par submersion est officiellement révolue.

Ce document sectoriel analyse la transition de l'agriculture traditionnelle à l' agriculture en environnement contrôlé (AEC) et explique pourquoi les systèmes de production de fourrage hydroponiques sont actuellement la seule solution conforme et évolutive pour la production d'aliments pour animaux à l'échelle nationale.

1. Le contexte réglementaire : « Halte à la culture du fourrage vert »

La logique de ces interdictions est mathématique. Produire 1 kg de luzerne sèche dans le désert nécessite jusqu'à 100 litres d'eau souterraine . En revanche, la culture hydroponique d'orge requiert moins de 2 litres .

Dans le cadre de politiques telles que la Vision 2030 de l'Arabie saoudite et la Stratégie nationale de sécurité alimentaire des Émirats arabes unis , les subventions agricoles ont connu des changements spectaculaires :

• Suppression : Subventions pour les pompes diesel et les pivots d'irrigation en plein champ.
• Mise en place : Subventions et prêts pour les « technologies de pointe d'économie d'eau » (par exemple, l'hydroponie et l'aéroponie).

2. Indicateurs d'efficacité de l'eau : une nécessité nationale

Le groupe Lyine a collaboré avec les ministères de l'Agriculture pour comparer l'empreinte hydrique de ses systèmes de fourrage conteneurisés aux méthodes agricoles traditionnelles.

3. Sécurité de la chaîne d'approvisionnement : atténuer les risques liés aux importations

Le recours exclusif aux aliments importés expose les troupeaux nationaux aux risques géopolitiques et à la volatilité du transport maritime (par exemple, aux pics de coûts de fret).

En installant des usines de fourrage Lyine localisées, les exploitations agricoles commerciales se constituent un stock tampon d'aliments frais. Cette décentralisation garantit au bétail l'accès à des aliments verts de haute valeur nutritive, même en cas de rupture d'approvisionnement. Il s'agit d'une évolution stratégique passant d'un approvisionnement « juste à temps » à une production « sur site ».

Conclusion : La conformité est la nouvelle norme

L'adoption de la technologie hydroponique pour la production de fourrage ne se résume plus à une simple question de retour sur investissement ; elle est devenue une nécessité réglementaire. Face à la hausse des tarifs de l'eau et au durcissement des réglementations environnementales, les pionniers des systèmes d'économie d'eau de Lyine se positionnent comme des acteurs clés de l'avenir durable de l'agriculture au Moyen-Orient.

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