Microgreen-järjestelmän istutus ei tarvitse ruiskuttaa turvemyrkkyjä, tarvitsee vain puhdasta vettä, joten mikrovihreät tuotteet eivät aiheuta yleistä vaaraa.Yleensä ruoho voi kasvaa 20 cm korkeuteen 6-7 päivässä, ja tuoretta yrttiä voidaan tuottaa 10-100 kg päivässä. Mikrovihreä järjestelmä soveltuu, mutta ei rajoittuen, varhaiseen itämiseen papujen versojen, kuten soijapapujen, mustien papujen, herneiden ja kaikenlaisten pienten lehtivihannesten, kuten öljyauringonkukan, vesikaalin, korianterin ja rapsin siementen.