オーストラリア、メルボルン郊外の住宅に住むオーナーは、限られた裏庭のスペースを活用して、信頼性の高い家庭菜園システムを構築したいと考えていました。夏の暑く乾燥した気候のため、従来の土壌栽培では頻繁な水やりが必要で、雑草、害虫、複雑な土壌管理といった問題がつきものでした。そこで、日々の栽培をより簡単かつ効率的にするために、オーナーは2基の垂直型水耕栽培タワーシステムを設置し、小型の水耕栽培ガーデンを作ることにしました。
これらの垂直型水耕栽培タワーは、オーストラリアで人気の葉物野菜の栽培に最適です。お客様は現在、バターレタス、レッドリーフレタス、ルッコラを栽培しており、これらは日常の家庭料理によく使われています。各水耕栽培タワーには60株の植物を植えることができ、底部に設置された100リットルの養液タンクで水を循環させています。この閉鎖型水耕栽培システムは、従来の土壌栽培に比べて90%以上の節水を実現し、持続可能な家庭菜園に最適です。
このシステムは自動灌漑と水循環設計を採用しており、日々のメンテナンスが簡単で便利です。お客様は週に一度、調製済みの養液を補充するだけで済みます。頻繁な水やり、土壌の耕起、除草、土壌病害虫の駆除などは不要で、家庭菜園における労力とメンテナンス時間を大幅に削減できます。
苗の移植から収穫まで、栽培サイクル全体は約35日で完了します。レタス1株あたりの平均重量は180グラムです。2基の水耕栽培タワーを使用すれば、家族は毎月12キログラム以上の新鮮な葉野菜を収穫でき、これは3人家族の毎日の野菜需要を十分に満たす量です。余った野菜は近所の人と分け合うこともでき、家庭菜園の楽しさや地域とのつながりをさらに深めることができます。
スーパーマーケットで保管・輸送される野菜と比べて、水耕栽培で採れたての野菜は、より清潔で新鮮、そして甘みと歯ごたえのある味わいが特徴です。土を使わない栽培方法なので、従来の農法で起こりがちな汚染リスクも回避できます。同時に、清潔でモダンな垂直栽培構造は、庭の景観を向上させ、美しさと機能性を兼ね備えた効率的な家庭菜園ソリューションを提供します。